Морской коктейль в пряном соевом соусе

Мороженный морской коктейль (кальмары, мидии, креветки, осьминоги - из 800 грамм замороженного получается полкило готового) разморозить в теплой воде. Воду вскипятить, кинуть в неё коктейль, влить в неё уксус, довести до кипения, и прокипятить не более 1 минуты. Укроп мелко порезать, смешать с коктейлем. Пряный соевый соус (можно и обычный, но вкус будет не такой интересный) смешать с оливковым маслом и лимонным соком (вместо сока, можно яблочный уксус). При необходимости маринад можно досолить, но обычно хватает соли в соевом соусе. Поперчить по вкусу. Залить маринадом коктейль, хорошо перемешать и оставить на сутки в холодильнике. Рекомендуется иногда перемешивать.

На полкилограмма готового коктейля:
- небольшой пучок укропа
- 50 мл уксуса
- 50 мл пряного соевого соуса
- 50 мл оливкового масла
- сок половины лимона