Купил сало Белорусское, производство Вепоз. Очень необычный и сильный вкус у присыпки, превосходно подходящий к салу. Решил записать на всякий случай состав, чтобы повторить как-нибудь.
смесь - перец черный, кориандр, тмин, чеснок, лавровый лист, соль, все измельченные