|
Груши, сладкий перец порезать соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок выдавить и размешать в оливковом масле с солью и смесью чёрного и белого перцев. Все объединить в салатнице, добавить лимонный сок, тщательно перемешать. В этот салат также добавляют мякоть авокадо, но она на вкус почти не влияет, можно не класть. на 2 груши
- 4 небольших или 2 крупных сладких перца разного цвета
- 200 грамм твёрдого сыра Российский
- 2 зубочка чеснока
- 50 мл оливкового масла
- отжатый сок 1-го лимона
- соль и перец по вкусу
(
написано 04.10.2014,
опубликовано 04.10.2014)
|