|
- 200 г щавеля
- 100 г зеленого лука
- 4 куриных яйца
- 200 г сыра фета (брынза)
- лаваш
- масло для жарки
- 0.5 чл соли
- черный молотый перец по вкусу Яйца поставить вариться вкрутую. Щавель мелко нарезать, выложить на сковороду и прогреть около минуты. Выложить в миску, через некоторое время слить сок. Сваренные очищенные яйца мелко порезать, сыр растолочь, лук мелко нарезать, смешать всё со щавелем, с добавлением соли и перца. Лаваш нарезать полосками, на край каждой положить начинку, завернуть треугольником. Пожарить на подсолнечном масле с двух сторон.
(
написано 31.05.2016,
опубликовано 31.05.2016)
|