|
- 2 стл каперсы
- 1 чл горчица
- 1/2 лимона
- 1/2 пучка петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 100 г майонеза Каперсы, петрушку, чеснок мелко нарубить ножом. Использовать блендер не желательно. Из лимона выдавить сок, всё соединить и тщательно перемешать. Получится острый и кислый соус, будет казаться, что в нём много перца, но его вообще нет. Соус хорошо идёт к разной жареной птице. Даже просто пожаренные куриные грудки превращает в нетривиальное блюдо.
(
написано 30.03.2017,
опубликовано 30.03.2017)
|