Редиску порезать пластинами толщиной полсантиметра. Измельчить кинзу, смешать с редиской. Воду посолить и залить редиску. Добавить красный и черный молотый перец, гранулированный чеснок. Все тщательно перемешать, закрыть и оставить на 2 суток в холодильнике. - 0.5 кг редиски - пучок кинзы - литр воды - 1.5 чайных ложки соли - 0.5 чайной ложки гранулированного чеснока - 1/4 чайной ложки красного и столько же черного перца
(
написано 01.05.2011,
опубликовано 01.05.2011)
|