Куриные яйца сварить вкрутую, почистить, измельчить. Молодую свежую капусту нашинковать, смешать с яйцами, заправить салат майонезом и сметаной, добавить соль и красный перец, тщательно перемешать.
- 10 яиц- небольшой (полкилограмма) кочан капусты- две столовых ложки майонеза верхом- две столовых ложки сметаны верхом- чайная ложка соли- красный перец по вкусу