|
На 1 литр - 345 грамм пищевого спирта 96.3%
- 1 красный острый перец
- 10 горошин душистого перца
- 10 горошин чёрного перца
- щепотка белого перца
- два кружка среза имбиря толщиной около 3 мм
- 5 чл верхом мёда (50 мл)
- 570 мл воды Стручок перца разрезать вдоль до семян. Его, имбирь, и остальные перцы залить спиртом и настаивать не менее 3-х суток. Затем спирт аккуратно слить через ситечко. Не менее чем за сутки до употребления мёд растворить в воде, смешать со спиртом в блендере. Если выпадет осадок, что возможно с некоторыми сортами воды, то отфильтровать.
(
написано 22.07.2017,
опубликовано 22.07.2017)
|