Сегодня 24.02.2020 Вы зарегистрированы в системе под именем ANONYMOUS

Начало
Немного о себе
Виртуальный ресторан Гурмана
Умности
Котизмы
Список моей музыкальной коллекции
Фотографирую понемногу
MAX15 - система диаграммного программирования
Моя профессиональная деятельность на LinkedIn
GourmetLabs - Мои программы для Android
Новости
Карта сайта
Архив материалов
Обсуждение
Пользователи
 
 
Личный сайт  >  Увлечения  >  Виртуальный ресторан Гурмана  >  Удобные устройства для приготовления еды

Контактный гриль Smile KG-1047

Контактных грилей выпускается множество. Все имеют свои достоинства и недостатки. По совокупности возможностей и в своей ценовой категории я посчитал этот гриль лучшим.


Его плюсы:

  • 2 съемных пластины
  • пластины двухсторонние, взаимозаменяемые, каждая пластина с одной стороны рифлёная, с другой гладкая, что даёт 4 варианта их установки, пластины пока что можно купить отдельно, надеюсь и далее также будет
  • есть таймер с отключением и звонком, легко регулируемый
  • нагрев до 230С
  • расстояние между пластинами регулируется упором, который можно перемещать
  • 3 варианта использования - как закрытый контактный двух-сторонний гриль, как полностью открытый на 180 градусов большой электрогриль, как раклетницу, с не полностью закрытой верхней частью, как мини-духовку, если между пластинами продукты поместить в металлические противни с бортами (противни в комплект не входят, но они дешёвые, можно купить в любом гипермаркете
  • есть термостат с регулировкой температуры
  • умеренная цена

Его минусы:

  • если крышку фиксировать на упоре, то она не полностью параллельна нижней, хотя на приготовлении это не сказывается, температура очень высокая
  • термостат с широким гистерезисом, при максимальном нагреве греет до 230С, остывает до 200С
  • на верхней крышке наклейка из простой бумаги, если попытаться её отклеить, она просто порвётся.

Несколько вариантов использования позволяют готовить в этом гриле следующие блюда:

  • классические жареные котлеты, мясо птицы, рыбу, отбивные, стейки, купаты, сосиски, жареные между пластинами овощи и т.д.,
  • цыплёнка тапака,
  • пиццу,
  • лазанью,
  • пироги,
  • запечёные с соусами мясо-овощные блюда
    и многое другое. При этом время приготовления очень небольшое - пицца запекается за 20 минут, котлеты жарятся за 5 минут. Казалось бы большинство грилей должны иметь все эти свойства, но нет - сочетание всего и сразу есть только у этой модели. Причём некоторые модели, которые почти такие же - но пластины односторонние, стоят значительно дороже. У совсем дорогих моделей есть встроенный цифровой термометр, и таймер электронный. У этой всё механическое, а температуру можно без проблем измерять ручным бесконтактным пирометром, который у меня имеется.

( написано 12.08.2018,   опубликовано 12.08.2018)

Обсуждение (нет реплик)    Настройка


В начало страницы Sponsored by Andrey Akopyants