- 5 средних картофелин - 4 средних помидора - 2 средних кабачка - 200 мл 10% сливок - 1 столовая ложка муки - подсолнечное масло для жарки - 1 яйцо - 1 чайная ложка соли - острый молотый перец по вкусу На сковороде или во второй мультиварке обжарить в подсолнечном масле муку. Сливки подогреть, выспать муку, соль, тушить помешивая до загустения. Овощи помыть, почистить (кроме помидоров) и порезать кругами толщиной сантиметр-полтора (помидоры резать поперек стебля). Из мультиварки достать чашу, положить на бок, и выложить к её дну круги овощей, чтобы они касались дна боком. Выкладывать слоями. Количество как раз указано чтобы плотно заполнить чашу. Чашу поставить в мультиварку, залить овощи сливками, накрыть крышкой, включить режим Выпечка на 20 минут. Через это время крышку снять, положить аэрогриль и включить его на 150 градусов еще на 20 минут.
(
написано 13.11.2015,
опубликовано 13.11.2015)
|