- 1 кг свиных рёбер - 2 баклажана - 2 луковицы - 1 морковка - 2 желтых сладких перца - 4 картофелины - лавровый лист - соль - молотый красный перец - два зуба чеснока - кинзу Сварить солёный 2 литра бульон 30 минут из свинины с луком, чесноком и лавровым листом, затем лук и чеснок выкинуть, свинину снять с кости и вернуть в бульон, всыпать мелко нарезанные овощи и траву, долить и водой сварить 20 минут.
(
написано 31.07.2016,
опубликовано 31.07.2016)
|