|
Говядину порезать полосками, сварить или протушить. Лук порезать полукольцами, пассеровать на подсолнечном масле. Свежую, желательно молодую морковь натереть. Выложить в емкость для микроволновой печи слоями говядину, жаренный лук, морковь. Прижать, чтобы спрессовать морковь и лук. Сверху обмазать майонезом. Закрыть плотно и протушить в микроволновой печи 5 минут на полной мощности. На одну порцию - 200-300 грамм готовой говядины
- Половина средней луковицы
- Одна средняя морковь
- Необходимое количество майонеза
- соль, перец по вкусу
(
написано 01.05.2007,
опубликовано 01.05.2007)
|