|
Столовую ложку сушеных ягод можжевельника (продаются в аптеках) размолоть в кофемолке, добавить несколько листиков розмарина, десяток гвоздиков гвоздики, семена аниса на кончике ножа, небольшую веточку верхушки сухого укропа, мускатный орех на кончике ножа. Залить 300 мл спирта, настаивать 2-3 месяца. Для получения джина разбавлять 1 часть настоя 3-мя частями спирта. После чего разбавлять водой до 40 процентов объема спирта (соотношение зависит от начальной крепости спирта). Употреблять лучше всего, разбавляя тоником Schweppes Indian Tonic или Schweppes Bitter Lemon в соотношении 1:4 или 1:5.
(
написано 01.01.2015,
опубликовано 01.01.2015)
|