- 2 средних свеклы - 2 столовых ложки майонеза - 50 грамм соленого арахиса Свеклу сварить (1 час), охладить, очистить, натереть на крупой терке. Арахис смолоть до консистенции песка в электромельничке. Если будут кусочки крупнее, ничего страшного. Всё смешать, дать постоять в холодильнике часа два. По вкусу ничуть не хуже, чем с грецкими орехами, даже вкуснее.
(
написано 21.08.2015,
опубликовано 21.08.2015)
|