|
- 150 грамм твердого ароматного сыра
- ядра 4-х грецких орехов
- 100 грамм свиного балыка
- 2 столовых ложки майонеза провансаль
- 2 столовых ложки 10% сливок
- 3 куриных яйца
- 1 столовая ложка муки
- 1/4 чайной ложки соли
- молотый черный перец по вкусу Смешать яйца, молоко, муку и соль, сделать омлет, но сильно не зажаривать. Затем омлет размолоть погружным блендером. Ядра орехов обжарить и размолоть в электромельничке. Сыр натереть на средней тёрке, балык натереть на самой крупной. Всё смешать, дать постоять не менее 2-х часов.
(
написано 12.03.2016,
опубликовано 12.03.2016)
|