Креветки для бутербродов

- 300 г очищенных креветок (мелких, но можно и королевские)
- 50 мл оливкового масла первого отжима
- 1 чл гранулированного или 2 зуба свежего чеснока
- 1/3 чл соли

Креветки разморозить под краном с тёплой водой. Оставить в дуршлаге, чтобы вода стекала. Свежий сначала чеснок подавить, сухой можно просто засыпать вместе с солью в оливковое масло. Хорошо размешать и дать настояться не менее получаса. Затем перемешать с креветками. Сложить в герметично закрывающийся контейнер и поставить его в холодильник в самую холодную зону. Креветки можно использовать для бутербродов под аэрогрилем, или обваливать в муке и поджаривать.