В блендер вылить одинаковое количество кефира и ягодного сока. Я предпочитаю вишневый, клубничный или малиновый. Взбивать примерно секунд 15. После чего пьется залпом. Если не жарко, то кефир должен быть из холодильника, а сок нет. В жару - другое дело.